Discrimination of apple liqueurs (nalewka) using a voltammetric electronic tongue, UV-Vis and Raman spectroscopy

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores:	Sliwinska, Magdalena, García Hernández, Celia, Kościński, Mikołaj, Dymerski, Tomasz, Wardencki, Waldemar, Namiesnik, Jacek, Sliwinska Bartkowiak, Malgorzata, Jurga, Stefan, García Cabezón, Ana Cristina, Rodríguez Méndez, María Luz
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2016
País:	España
Institución:	Universidad de Valladolid
Repositorio:	UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:	oai:uvadoc.uva.es:10324/40960
Acceso en línea:	https://doi.org/10.3390/s16101654 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/40960
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Electronic tongue Lengua electrónica Voltammetric sensors Sensores voltamétricos UV-Vis spectroscopy Espectroscopía UV-Vis Raman spectroscopy Espectroscopia Raman

Descripción
Sumario:	Producción Científica