Nuevos métodos de extracción y fraccionamiento de carbohidratos bioactivos
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 27-11-2015
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Autónoma de Madrid |
| Repositorio: | Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM |
| Idioma: | español inglés |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uam.es:10486/669731 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10486/669731 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Hidratos de carbono - Tesis doctorales Física Química |
| Sumario: | Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 27-11-2015 |
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