Patrón del comportamiento alimentario en escolares
[ES] En la edad escolar se adquieren los hábitos alimentarios que se seguirán, probablemente, durante gran parte de la vida. Objetivos: Conocer y valorar cualitativa y cuantitativamente la dieta semanal de un grupo de escolares y observar las diferencias de ingesta en los días escolares y los del fi...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2000 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad del País Vasco |
| Repositorio: | Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación |
| OAI Identifier: | oai:addi.ehu.eus:10810/14111 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10810/14111 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | niños escolares patrón alimentario macronutrientes sobrepeso normopeso escolares festivos % vct eskolako haurrak elikadura patroia makroelikagaiak gainpisua arauzko pisua ikasleak jaiegunak ecoliers patron alimentaire macro-substance nutritives excès de poids poids normal jours de fête ANTHROPOLOGY |
| Sumario: | [ES] En la edad escolar se adquieren los hábitos alimentarios que se seguirán, probablemente, durante gran parte de la vida. Objetivos: Conocer y valorar cualitativa y cuantitativamente la dieta semanal de un grupo de escolares y observar las diferencias de ingesta en los días escolares y los del fin de semana. El consumo en raciones de alimentos es más adecuado en los niños con normopeso y en los días escolares. Es precisa una educación nutricional de los niños y su entorno. |
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