Influence of non-irrigation and seasonality on wine colour, phenolic composition and sensory quality of a grapevine (Vitis vinifera cv. callet) in a mediterranean climate

Detalles Bibliográficos
Autores:	Pou, Alicia [0000-0001-9664-5038], Balda, Pedro [0009-0001-7959-2074], Cifre, Josep, Ochogavia, Joan Manuel, Ayestarán, Belén [0000-0002-2903-1332], Guadalupe, Zenaida [0000-0002-6490-1428], Llompart, Miquel, Bota, Josefina [0000-0001-7039-7638], Martínez-Lapuente, Leticia [0000-0001-7064-8257]
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:	RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
OAI Identifier:	oai:portal.dialnet.es:doc/642b385ca1c8a315fd2353da
Acceso en línea:	https://investigacion.unirioja.es/documentos/642b385ca1c8a315fd2353da
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Anthocyanins Flavanols Phenolic composition Water deficit Wine colour Wine sensory traits

Descripción
Descripción no disponible.