Cita APA

Fernández Fernández, Á. (2014). Efecto de la incorporación de lactoferrina y/o lisozima sobre las propiedades de películas comestibles de almidón de patata.

Citación estilo Chicago

Fernández Fernández, Ángela. Efecto De La Incorporación De Lactoferrina Y/o Lisozima Sobre Las Propiedades De Películas Comestibles De Almidón De Patata. 2014.

Cita MLA

Fernández Fernández, Ángela. Efecto De La Incorporación De Lactoferrina Y/o Lisozima Sobre Las Propiedades De Películas Comestibles De Almidón De Patata. 2014.