Dietary lipid oxidation and vitamin E supplementation influence in vivo erythrocyte traits and postmortem leg muscle lipid oxidation in broiler chickens

Detalles Bibliográficos
Autores:	Schiavone, Achille\|\|\|0000-0002-8011-6999, Nery, Joana, Choque López, José Alfredo\|\|\|0000-0003-1449-0058, Baucells Sánchez, María Dolores, Barroeta, Ana Cristina\|\|\|0000-0002-4748-2604
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2010
País:	España
Institución:	Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:	Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:	inglés
OAI Identifier:	oai:ddd.uab.cat:165597
Acceso en línea:	https://ddd.uab.cat/record/165597 https://dx.doi.org/urn:doi:10.4141/CJAS09095
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Aviram Broiler Vitamin E Lipid oxidation TBARS Erythrocytes Hemolysis

Descripción
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