Evolución e importancia económica das denominacións xeográficas de calidade galegas
Os produtos do sector agroalimentario galego enfróntanse a unha contorna cada vez máis competitiva. Por este motivo, algúns deles quixeron destacar as súas especiais características –relacionadas coa calidade e co seu lugar de orixe– mediante a adopción das chamadas denominacións xeográficas de cali...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autores: |
Piñeiro García, Pilar,
García Rodríguez, María José |
|---|
| Tipo de recurso: | artículo
|
|---|
| Fecha de publicación: | 2011 |
|---|
| País: | España |
|---|
| Institución: | Universidad de Santiago de Compostela (USC) |
|---|
| Repositorio: | Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela |
|---|
| Idioma: | gallego |
|---|
| OAI Identifier: | oai:minerva.usc.gal:10347/19543 |
|---|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10347/19543
|
|---|
| Access Level: | acceso abierto |
|---|
