Efectos de la suplementación con betalanina en la fatiga en sujetos que realizan ejercicio interválico de alta intensidad. Ensayo clínico aleatorizado simple ciego

Introducción: La betalanina es un aminoácido no esencial con especial relevancia sobre el rendimiento muscular por su influencia sobre la carnosina. Ésta, tiene una importante función a nivel intracelular, como antioxidante, reserva de ATP y sensibilidad del calcio en las fibras musculares. Objetivo...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez de Piña Cortés, Álvaro Jesús
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad Camilo José Cela (UCJC)
Repositorio:Depósito Digital e-UCJC
OAI Identifier:oai:repositorio.ucjc.edu:20.500.12020/877
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12020/877
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Fisioterapia
Betalanina
Carnosina
Fatiga percibida
Fatiga muscular
HIIT
Rendimiento deportivo
Máster universitario en fisioterapia y readaptación en el deporte
3213.11 Fisioterapia
Descripción
Sumario:Introducción: La betalanina es un aminoácido no esencial con especial relevancia sobre el rendimiento muscular por su influencia sobre la carnosina. Ésta, tiene una importante función a nivel intracelular, como antioxidante, reserva de ATP y sensibilidad del calcio en las fibras musculares. Objetivos: Evaluar, durante 4 semanas, los efectos de la suplementación con betalanina en la fatiga neuromuscular en sujetos que realizan HIIT. Diseño: Ensayo clínico aleatorizado simple ciego. Sujetos: De los 34 sujetos de la muestra, solo 29 pasaron a análisis según los siguientes criterios de inclusión: realizar HIIT durante los últimos 3 meses al menos 3 veces/semana, tener entre 18 y 50 años y no tener enfermedades contraindicadas con la práctica de ejercicio o ser intolerantes a la betalanina. De estos, 15 recibieron intervención tipo A y 14 tipo B. Intervención: los sujetos realizaron un HIIT el día 1 y lo repitieron a las 4 semanas tras protocolo de suplementación con 4 gr/d de sacarosa (grupo A) y betalanina (grupo B). Variables: Altura de vuelo, potencia de salto e intensidades metabólica y percibida del ejercicio. Resultados: La suplementación con betalanina no produjo cambios estadísticamente significativos en la intensidad percibida o metabólica del ejercicio (p<0,05) pero sí en altura de vuelo y potencia de salto en el grupo B. Conclusiones: La suplementación con betalanina no produjo cambios en la fatiga en sujetos que realizan HIIT con un protocolo de 4gr/d durante 4 semanas, pero sí se producen mejoras en el rendimiento deportivo, motivado, entre otros, por adaptaciones al ejercicio.