Efecto del destete sobre la calidad de la carne de corderos ternascos de raza merina española

Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria RZ03-019

Detalles Bibliográficos
Autores: Juárez Dávila, Manuel María, Alcalde Aldea, María Jesús, Barajas, F., Valera Córdoba, María Mercedes, Molina Alcalá, Antonio, Horcada Ibáñez, Alberto Luis
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2009
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/28475
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11441/28475
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria RZ03-019

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