La construcción de la arquitectura del vino en la comarca Utiel-Requena. El caso de Caudete de las Fuentes
El mundo del vino se ha estudiado desde diversas perspectivas a lo largo de la historia, pero la arquitectura mas domestica, vinculada a su elaboracion, siempre se ha dejado en un segundo plano. En algunas partes de España los estudios sobre este tipo de arquitectura han ido desarrollandose con ante...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo General de la Arquitectura Técnica de España (CGATE) |
| Repositorio: | RIARTE |
| OAI Identifier: | oai:www.riarte.es:20.500.12251/139 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12251/139 http://hdl.handle.net/10251/86130 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Arquitectura del vino Restauración arquitectónica Comarca Utiel-Requena (Valencia) Caudete de las Fuentes (Valencia) Arquitectura popular 6303.02 Sociología Histórica 6307.01 Evolución de las Sociedades 6307.06 Desarrollo Socio-Económico 3305.01 Diseño Arquitectónico 3305.37 Planificación Urbana 5403.06 Geografía Social 5503.01 Historia Local 5506.01 Historia de la Arquitectura 5506.02 Historia del Arte 6301.01 Evolución Cultural 3329.09 Relaciones Urbano-Rurales |
| Sumario: | El mundo del vino se ha estudiado desde diversas perspectivas a lo largo de la historia, pero la arquitectura mas domestica, vinculada a su elaboracion, siempre se ha dejado en un segundo plano. En algunas partes de España los estudios sobre este tipo de arquitectura han ido desarrollandose con anterioridad, quizas por la perspectiva de negocio que llevaban consigo otras denominaciones de origen. Hasta hace poco en la denominacion de origen Utiel-Requena, que está vinculada a la comarca con el mismo nombre, no se demostraba interés por este tipo de aportaciones por diversas razones. Esta tesis doctoral quiere aportar su granito de arena a la investigación de esta zona concreta, empezando por uno de los municipios que forma parte de la comarca, Caudete de las Fuentes, sentando las bases para desarrollar un censo de arquitectura popular vinculada al vino en cada uno de los restantes municipios que componen la comarca. Esto puede servir para iniciar un protocolo en el que puedan basarse los propietarios, privados o no, para su mantenimiento o puesta en valor. De esta manera se protege un patrimonio que heredamos de nuestros antepasados con un gran valor para las generaciones futuras que, de otra manera se perdería irremediablemente. |
|---|