Ciencia, Tecnología y Difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el quebracho colorado del Gran Chaco y su extracto tánico

En el año 1946 el químico Ernesto Mezey publicó en Buenos Aires su obra titulada "El Quebracho Colorado y su extracto tánico", con la intención de reconstruir las investigaciones llevadas adelante por un gran número de científicos y empresarios vinculados a la fabricación de tanino. El aná...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Dalla Corte, Gabriela
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:España
Institución:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/63407
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/63407
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Tanins
Cuirs i pells
Adoberia
Chaco (Argentina)
Indústria
Chaco Boreal (Paraguai i Bolívia)
Tannins
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Revista Páginas, 2013, vol. 5, num. 9, p. 137-161
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