Análisis del agroturismo en España y otros modelos europeos. Propuestas para su desarrollo

En el presente trabajo se analiza el agroturismo, una modalidad de turismo rural poco estudiado y que, aparte de de ampliar la oferta turística española, ayuda a revalorizar las zonas rurales, dinamizar y ofrecer al turista la posibilidad de participar en las labores agricolas y/o ganaderas, y degus...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: González Feito, Lara
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Oviedo (UNIOVI)
Repositorio:RUO. Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:digibuo.uniovi.es:10651/38456
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10651/38456
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agroturismo
Agroturismo-España
Turismo rural-España
Descripción
Sumario:En el presente trabajo se analiza el agroturismo, una modalidad de turismo rural poco estudiado y que, aparte de de ampliar la oferta turística española, ayuda a revalorizar las zonas rurales, dinamizar y ofrecer al turista la posibilidad de participar en las labores agricolas y/o ganaderas, y degustar los productos típicos de la zona en la que se encuentre. Se compara con el caso de Francia e Italia, países con un gran desarrollo agroturístico, para observar cuales son las medidas que han adoptado estos y cuales son extrapolables al agroturismo español. El resultado del mismo es ofrecer una serie de propuestas dirigidas a la administración y al emprendedor que opte por este modelo de turismo.