Reconstrucción multidisciplinar de la paleodieta de los homínidos del MIS 3
RESUMEN: En el presente trabajo realizaremos un recorrido bibliográfico sobre los trabajos publicados, desde la segunda mitad del siglo XX hasta hoy en día, sobre la dieta de los neandertales y los primeros humanos anatómicamente modernos en Eurasia. Hasta los años 80 del siglo pasado, gran parte de...
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | dissertação |
| Data de publicação: | 2021 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad de Cantabria (UC) |
| Repositório: | UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unican.es:10902/22979 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10902/22979 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Dieta Neandertal Homo Sapiens Recursos Alimentarios Diet Neanderthal Food Resource |
| Resumo: | RESUMEN: En el presente trabajo realizaremos un recorrido bibliográfico sobre los trabajos publicados, desde la segunda mitad del siglo XX hasta hoy en día, sobre la dieta de los neandertales y los primeros humanos anatómicamente modernos en Eurasia. Hasta los años 80 del siglo pasado, gran parte de los estudios señalaban las incapacidades que tenía el Homoneanderthalensis frente al Homo sapiens. Se les proponía una dieta de espectro estrecho, mientras que a los humanos anatómicamente modernos se les atribuía una dieta mucho más variada. En las últimas décadas, los avances tecnológicos y metodológicos han revelado que en realidad los neandertales poseían una dieta mucho más variada de lo que se pensaba. La caza menor, la ingesta de recursos marinos y las evidencias de uso de alimentos vegetales encontradas a través de estudios de micro y macro desgaste dental, paleopatologías dentales, biomarcadores fecales, traceológicos, isótopos estables, cálculo dental, estudios genéticos, arqueozoológicos y tafonómicos han dado una vuelta a la imagen clásica de los neandertales. Todos estos avances han puesto en duda la hipótesis de una dieta basada solamente en proteína animal y la hipótesis de forrajeo óptimo. A través de este trabajo sintetizamos los diferentes tipos de dieta llevada a cabo por ambos homínidos, en los diversos ambientes naturales. Se tendrá en cuenta los distintos estudios relacionados con la reconstrucción del clima y paisaje, tanto en tiempo y en espacio, para relacionarlos con los recursos disponibles. Se pretende identificar los vacíos de conocimiento en esta línea de investigación. La creación de una página web de acceso abierto, que recopila los estudios realizados con la dieta de los últimos neandertales y primeros humanos modernos desde los años 1960 hasta el 2021, permite acceder a dicha información, con distintos criterios de búsqueda haciendo accesible al público interesado. |
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