L’antiga indústria molinera de Calldetenes i la plana osonenca

L’actual municipi de Calldetenes, tocant a Vic, té origen en el petit nucli agrari de Riudeperes. Resseguirem el torrent de Sant Martí, afluent del Ter, i passarem per varis molins hidràulics, un d’ells convertit en didàctic museu. Fa centenars d'anys que l'energia cinètica de l'aigua...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Farrerons Vidal, Óscar|||0000-0002-2292-6184
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:catalán
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/379282
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/379282
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Molí
Indústria molinera
Calldetenes
Plana de Vic
Descripción
Sumario:L’actual municipi de Calldetenes, tocant a Vic, té origen en el petit nucli agrari de Riudeperes. Resseguirem el torrent de Sant Martí, afluent del Ter, i passarem per varis molins hidràulics, un d’ells convertit en didàctic museu. Fa centenars d'anys que l'energia cinètica de l'aigua en moviment es convertia en un moviment de rotació d'unes pales de fusta, que s'unien mitjançant un eix a una pedra de molí per tal de moldre cereals de la plana de Vic (blat, blat de moro, ordi i civada) i convertir-los en farina.