A lupin protein hydrolysate protects the central nervous system from oxidative stress in WD-fed ApoE−/− mice

11 Páginas.-- 6 Figuras.-- 3 Tablas

Detalles Bibliográficos
Autores: Santos-Sánchez, Guillermo, Ponce-España, Eduardo, Álvarez-López, Ana Isabel, Pedroche, Justo, Millán-Linares, María del Carmen, Fernández-Pachón, María Soledad, Judith-Lardone, Patricia, Cruz-Chamorro, Iván, Carrillo-Vico, Antonio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/351136
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/351136
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Brain
Glutathione
iNOS
Nitric oxide
Peptides
Descripción
Sumario:11 Páginas.-- 6 Figuras.-- 3 Tablas