La empresa frente al cambio climático, sector ganadero español
La sostenibilidad es la habilidad que posibilita a los sistemas productivos satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras a nivel económico, medioambiental y social. La actividad ganadera tiene un impacto importante sobre el medioambiente. Entre los diferentes efectos causados por...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Nacional de Educación a Distancia |
| Repositorio: | e-spacio. Repositorio Institucional de la UNED |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:e-spacio.uned.es:20.500.14468/21509 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14468/21509 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 53 Ciencias Económicas sostenibilidad sector ganadero economía circular y objetivos de desarrollo sostenible (ODS) cambio climático |
| Sumario: | La sostenibilidad es la habilidad que posibilita a los sistemas productivos satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras a nivel económico, medioambiental y social. La actividad ganadera tiene un impacto importante sobre el medioambiente. Entre los diferentes efectos causados por esta actividad se encuentran la degradación de la tierra y la biodiversidad, el cambio climático y la contaminación del agua y del aire. Teniendo en cuenta la tendencia actual de crecimiento de la población y como consecuencia el aumento de demanda de productos alimenticios el sistema de producción ganadero se enfrenta a dos grandes retos: incrementar la productividad a la vez que reduce el impacto medioambiental. Tratando de proponer acciones de mejora y elaborar una hoja de ruta para enfrentarse a estos dos grandes retos, en el presente trabajo se elabora un marco conceptual a través del estudio de diversos conceptos relacionados con la sostenibilidad que se aplicarán al sector ganadero. Mediante la revisión bibliográfica, el estudio del marco normativo y entrevistas con diferentes agentes del sector se establecen unas directrices cuyo objetivo es mejorar la sostenibilidad del sector ganadero. |
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