Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve

Gracias a los grandes avances científicos, cada vez se cuenta con más información acerca de la enfermedad de Alzheimer; sin embargo, aún se desconoce su cura. En la actualidad, la atención a las personas que la sufren está considerada como una prioridad sociosanitaria debido al gran número de porcen...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Saldaña Iglesias, Laura
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/49582
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alzheimer
Estimulación cognitiva
Estimulación sensorial
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spelling Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leveSaldaña Iglesias, LauraAlzheimerEstimulación cognitivaEstimulación sensorialGracias a los grandes avances científicos, cada vez se cuenta con más información acerca de la enfermedad de Alzheimer; sin embargo, aún se desconoce su cura. En la actualidad, la atención a las personas que la sufren está considerada como una prioridad sociosanitaria debido al gran número de porcentaje de población mundial afectada, y que se espera que aumente notablemente en los próximos años, debido a una mayor esperanza de vida de las personas, entre otras razones. Por ello, se plantea una propuesta de intervención psicopedagógica en estimulación cognitiva y sensorial a través de la alimentación y cocina, con la finalidad de lograr el mayor mantenimiento de las capacidades funcionales de la persona, así como fomentar una mejora en calidad de vida y bienestar personal.Thanks to the big scientific advances, we are more conscious about alzheimer disease, but we don´t know how to treat it yet. Nowadays, the care to the people who suffer from it is considered as an important public health due to the big percentage of people affected, besides it is expected to increase in the coming years as there is a bigger people´s life expectancy. Therefore, it is suggested a psychopedagogical intervention in cognitive and sensory stimulation by means of eating and cooking habits in order to archieve a greater maintenance of functional skills to improve the quality of life and personal well-being.Departamento de Sociología y Trabajo SocialMáster en PsicopedagogíaRosa Gimeno, Pablo de laUniversidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social2021info:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582reponame:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolidinstname:Universidad de ValladolidEspañolinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/oai:uvadoc.uva.es:10324/495822026-06-13T12:44:47Z
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