Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve
Gracias a los grandes avances científicos, cada vez se cuenta con más información acerca de la enfermedad de Alzheimer; sin embargo, aún se desconoce su cura. En la actualidad, la atención a las personas que la sufren está considerada como una prioridad sociosanitaria debido al gran número de porcen...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Valladolid |
| Repositorio: | UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid |
| OAI Identifier: | oai:uvadoc.uva.es:10324/49582 |
| Acceso en línea: | https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Alzheimer Estimulación cognitiva Estimulación sensorial |
| id |
ES_c3dcaaf1964bf13bb4aa17d0f9eda1c3 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:uvadoc.uva.es:10324/49582 |
| network_acronym_str |
ES |
| network_name_str |
España |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leveSaldaña Iglesias, LauraAlzheimerEstimulación cognitivaEstimulación sensorialGracias a los grandes avances científicos, cada vez se cuenta con más información acerca de la enfermedad de Alzheimer; sin embargo, aún se desconoce su cura. En la actualidad, la atención a las personas que la sufren está considerada como una prioridad sociosanitaria debido al gran número de porcentaje de población mundial afectada, y que se espera que aumente notablemente en los próximos años, debido a una mayor esperanza de vida de las personas, entre otras razones. Por ello, se plantea una propuesta de intervención psicopedagógica en estimulación cognitiva y sensorial a través de la alimentación y cocina, con la finalidad de lograr el mayor mantenimiento de las capacidades funcionales de la persona, así como fomentar una mejora en calidad de vida y bienestar personal.Thanks to the big scientific advances, we are more conscious about alzheimer disease, but we don´t know how to treat it yet. Nowadays, the care to the people who suffer from it is considered as an important public health due to the big percentage of people affected, besides it is expected to increase in the coming years as there is a bigger people´s life expectancy. Therefore, it is suggested a psychopedagogical intervention in cognitive and sensory stimulation by means of eating and cooking habits in order to archieve a greater maintenance of functional skills to improve the quality of life and personal well-being.Departamento de Sociología y Trabajo SocialMáster en PsicopedagogíaRosa Gimeno, Pablo de laUniversidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social2021info:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582reponame:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolidinstname:Universidad de ValladolidEspañolinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/oai:uvadoc.uva.es:10324/495822026-06-13T12:44:47Z |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| title |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| spellingShingle |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve Saldaña Iglesias, Laura Alzheimer Estimulación cognitiva Estimulación sensorial |
| title_short |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| title_full |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| title_fullStr |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| title_full_unstemmed |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| title_sort |
Estimulación cognitiva y sensorial a través de la cocina y la alimentación: propuesta de intervención psicopedagógica para personas diagnosticadas con enfermedad de Alzheimer en fase leve |
| dc.creator.none.fl_str_mv |
Saldaña Iglesias, Laura |
| author |
Saldaña Iglesias, Laura |
| author_facet |
Saldaña Iglesias, Laura |
| author_role |
author |
| dc.contributor.none.fl_str_mv |
Rosa Gimeno, Pablo de la Universidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Alzheimer Estimulación cognitiva Estimulación sensorial |
| topic |
Alzheimer Estimulación cognitiva Estimulación sensorial |
| description |
Gracias a los grandes avances científicos, cada vez se cuenta con más información acerca de la enfermedad de Alzheimer; sin embargo, aún se desconoce su cura. En la actualidad, la atención a las personas que la sufren está considerada como una prioridad sociosanitaria debido al gran número de porcentaje de población mundial afectada, y que se espera que aumente notablemente en los próximos años, debido a una mayor esperanza de vida de las personas, entre otras razones. Por ello, se plantea una propuesta de intervención psicopedagógica en estimulación cognitiva y sensorial a través de la alimentación y cocina, con la finalidad de lograr el mayor mantenimiento de las capacidades funcionales de la persona, así como fomentar una mejora en calidad de vida y bienestar personal. |
| publishDate |
2021 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2021 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| format |
masterThesis |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582 |
| url |
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49582 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
Español |
| language_invalid_str_mv |
Español |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid instname:Universidad de Valladolid |
| instname_str |
Universidad de Valladolid |
| reponame_str |
UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid |
| collection |
UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1869418832467066880 |
| score |
15,298079 |