Sarcopenia en pacientes ancianos con fractura de fémur proximal: Relación entre estado nutricional, sarcopenia y osteoporosis en pacientes ancianos con fractura de fémur proximal

Introducción: Sarcopenia y osteoporosis son procesos paralelos que se asemejan etiológicamente y que con frecuencia actúan al unísono en los pacientes con fractura de fémur proximal ; generando a menudo en estos una situación de dependencia e incapacidad, y de forma secundaria una sobrecarga económi...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Castán Bellido, Lidia, Juan de Dios Escolar Castellón, Vicente Canales Cortés
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Zaragoza
Repositorio:Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
OAI Identifier:oai:zaguan.unizar.es:46982
Acceso en línea:http://zaguan.unizar.es/record/46982
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:sarcopenia
osteoporosis
fracturas de fémur proximal
nutrición
Descripción
Sumario:Introducción: Sarcopenia y osteoporosis son procesos paralelos que se asemejan etiológicamente y que con frecuencia actúan al unísono en los pacientes con fractura de fémur proximal ; generando a menudo en estos una situación de dependencia e incapacidad, y de forma secundaria una sobrecarga económico asistencial. Aunque se ha especulado sobre la influencia de la nutrición en el proceso sarcopénico, todavía no existen estudios que analicen en profundidad esta relación. Objetivo: Analizar la asociación entre sarcopenia y estado nutricional. Valorar la relación entre sarcopenia y osteoporosis. Material y métodos: Se analizó un total de 80 pacientes ingresados con fractura osteoporótica de cadera. Se valoró la pérdida de masa muscular mediante medidas antropométricas y la fuerza de prensión manual mediante dinamómetro. Las características socio demográficas, comorbilidad (valorada mediante índice de Charlson), discapacidad (índices de Barthel y Lawton), estado cognitivo (Pfeiffer), estado nutricional (MNA SF), y hábitos dietéticos (FFQ) fueron evaluadas al ingreso. Se realizó una cuantificación del grado de osteoporosis mediante radiografías de fémur proximal. Resultados: La edad media en nuestra muestra fue de 84.77 años. El grado de comorbilidad medio fue de 1.79 (Índice de Charlson). Los sujetos mostraron una dependencia media para las ABVD de 65.32 (Índice de Barthel), y para las AIVD de 2.98 (índice de Lawton). El valor medio del Pfeiffer fue de 4.1. La prevalencia de sarcopenia fue del 52.5%. La sarcopenia se relacionó de forma estadísticamente significativa con la edad (RR de 3.5 para los >90 años, p<0.0001),Pfeiffer (RR 1.94 pacientes deterioro mental leve moderado) y fragilidad (p=0.000565). Se logró establecer una relación cuantitativa entre sarcopenia y grado de osteoporosis (RR 5.16 a mayores valores de osteoporosis, p<0.0001). No encontramos una relación estadísticamente significativa entre MNA SF y el desarrollo de la patología sarcopénica, aunque la prevalencia de sarcopenia fue mayor entre los sujetos con malnutrición (61.5% frente a un 47.1% en los sujetos con un estado nutricional normal). Conclusiones: La sarcopenia ha demostrado su alta prevalencia en pacientes mayores con deterioro cognitivo, dentro de un contexto de fragilidad, que asocian además el diagnóstico de osteoporosis. En cuanto los diferentes componentes de la dieta y su relación con el desarrollo de la sarcopenia no ha podido ser demostrada, aunque sí que hemos observado una correlación con el estado nutricional (MNA SF).