Asparagus Saponins: Chemical Characterization, Bioavailability and Intervention in Human Health
6 Páginas.-- 1 Tabla.-- 2 Figuras
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/176566 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/176566 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Saponins Asparagus Biological activities Bioavailability Human health Hypocholesterolemic Monodesmosidic Bioactive fiber Sterols http://metadata.un.org/sdg/3 Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages |
| Sumario: | 6 Páginas.-- 1 Tabla.-- 2 Figuras |
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