Pigmentation, carotenoids, lipid peroxides and lipid composition of red porgy (Pagrus pagrus) skin fed of different astaxantin sources.

Detalles Bibliográficos
Autores: Tejera, N., Cejas, Juana Rosa, Rodríguez, C., Bjerkeng, B., Jerez, Salvador, Bolaños, A., Lorenzo, A.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/312922
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/312922
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Centro Oceanográfico de Canarias
Acuicultura