Epidemia de intereses : ¿qué está pasando con los olivos en Italia?

Apulia (Puglia), en Italia, es la región de los olivos milenarios, algunos de los cuales son más antiguos que el Coliseo o el Partenón. El Salento, subregión que comprende las provincias de Lecce y Brindisi, es famoso por sus olivos imponentes, cuyos troncos retorcidos son monumentos naturales alred...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Girodani, Mauro
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:171510
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/171510
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sobirania alimentària
Descripción
Sumario:Apulia (Puglia), en Italia, es la región de los olivos milenarios, algunos de los cuales son más antiguos que el Coliseo o el Partenón. El Salento, subregión que comprende las provincias de Lecce y Brindisi, es famoso por sus olivos imponentes, cuyos troncos retorcidos son monumentos naturales alrededor de los cuales se construyó una civilización que encontró en el aceite una base de subsistencia para cientos de generaciones. Pero un tornado llamado Xylella está aterrorizando a estos olivos y sus comunidades. La Xylella es una bacteria con un enorme potencial patógeno, pero ¿están los olivos infectados? ¿Seguro que todo es por culpa de una bacteria?

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