High-Resolution Comparative and Quantitative Proteomics of Biogenic-Amine-Producing Bacteria and Virulence Factors Present in Seafood
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/349048 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/349048 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Animal derived food Bacteria Monomers Peptides and proteins Protein identification |
| Sumario: | 16 pages, 4 figures, 1 table |
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