Glucósidos fenólicos amargos de las semillas del olivo (Olea europea)

4 páginas, 2 figuras.

Detalles Bibliográficos
Autores: Maestro Durán, R., León Cabello, R., Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Fiestas, P., Vázquez-Roncero, A.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1994
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/27110
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/27110
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Glucósido secoiridoide
Hueso de aceituna
Polifenol
Olive stone
Polyphenol
Secoiridoid glucoside
Descripción
Sumario:4 páginas, 2 figuras.