El desarrollo turístico de zonas rurales en España a partir de la creación de rutas del vino: un análisis DAFO

Ante la actual crisis económica, las zonas rurales de la Península Ibérica necesitan crear nuevas actividades que fomenten la generación de riqueza, proporcionando rentas que complementen sus ingresos procedentes del sector primario. La creación de rutas enológicas puede ser una solución para evitar...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Millán Vázquez-Torre, Genoveva, Dancausa Millán, María Genoveva
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2012
País:España
Institución:Universidad Loyola Andalucía
Repositorio:Brújula
OAI Identifier:oai:repositorio.uloyola.es:20.500.12412/1781
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12412/1781
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Gastronomía
Desarrollo rural
Rutas del vino
Península Ibérica
Descripción
Sumario:Ante la actual crisis económica, las zonas rurales de la Península Ibérica necesitan crear nuevas actividades que fomenten la generación de riqueza, proporcionando rentas que complementen sus ingresos procedentes del sector primario. La creación de rutas enológicas puede ser una solución para evitar la pérdida de empleos en estas comarcas tan debilitadas. El presente trabajo analiza las Rutas del Vino de España, en concreto la denominación de origen de Jerez (sur de España), mediante un análisis DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades).