Enfriando el planeta desde el campo y la mesa
El cambio climático nos plantea dos grandes retos: la mitigación, que trata de atajar las causas reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero, y la adaptación, que trata de hacer frente a sus consecuencias inevitables. La producción de alimentos está en medio de esa encrucijada, al ser la...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor: |
Aguilera, Eduardo |
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| Tipo de recurso: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2015 |
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| País: | España |
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| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
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| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
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| Idioma: | español |
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| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:171327 |
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| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/171327
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palabra clave: | Sobirania alimentària |
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