Energy content of anchovy and sardine using surrogate calorimetry methods

7 figures, 2 tables

Detalles Bibliográficos
Autores: Campanini, Claudia, Albo Puigserver, Marta, Gérez Orús, Sara, Lloret Lloret, Elena, Giménez, Joan, Pennino, Maria Grazia, Bellido, José M., Colmenero, Ana I., Coll, Marta
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión enviada para evaluación y publicación
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/230502
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/230502
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:European anchovy
Sardine
Fatmeter
Calorimetry
Body condition
Descripción
Sumario:7 figures, 2 tables