Proyecto de una explotación helicícola intensiva en el término municipal de Olombrada (Segovia)
En este trabajo se proyecta una explotación helicícola intensiva en el término municipal de Olombrada (Segovia). Se calculará la producción semanal de 150 kg de caracoles vivos y 10 kg de caviar de huevas de caracol. Con lo que se producirá anualmente 7200 kg de caracol y 480 kg de caviar. Los calcu...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor: |
Valentín Llanos, Juan |
| Tipo de recurso: | tesis de maestría
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| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Valladolid |
| Repositorio: | UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid |
| OAI Identifier: | oai:uvadoc.uva.es:10324/5823 |
| Acceso en línea: | http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5823
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| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Caracoles - Cría y explotación - España - Segovia |