Relationship between sugar content and °Brix as influenced by cultivar and ripening stages of strawberry
8 Páginas, 2 Figuras, 1 Tablas
| Autores: | , , , |
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:dnet:digitalcsic_::d512328193a28e518289e1a5354d5a0f |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/166603 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Fruit quality Organic acid Vitamin C Fructose Glucose Titratable acidity Total soluble solids |
| Resumo: | 8 Páginas, 2 Figuras, 1 Tablas |
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