Alimentación y salud global

El presente Trabajo Fin de Máster persigue contribuir a la enseñanza de los contenidos relacionados con la alimentación y la nutrición abordados de forma global. La proyección de la unidad didáctica se elabora a partir de una revisión en materia de enfermedades relacionadas con la alimentación, hábi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: González Zafra, Raquel
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/23464
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10953.1/23464
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:2499
3109.06
Didáctica de las Ciencias Experimentales
Nutrición
Science education
Nutrition
Descripción
Sumario:El presente Trabajo Fin de Máster persigue contribuir a la enseñanza de los contenidos relacionados con la alimentación y la nutrición abordados de forma global. La proyección de la unidad didáctica se elabora a partir de una revisión en materia de enfermedades relacionadas con la alimentación, hábitos de vida saludable y problemas consecuentes de la falta de higiene. El contenido de esta propuesta didáctica está enfocado al alumnado de segundo ciclo de Educación Secundaria Obligatoria. Se presta importancia a las características de este, permitiendo la aplicación de una metodología que promueve su optimo desarrollo intelectual y social mediante la aplicación de juegos, actividades y debates. Entre los objetivos y competencias clave de esta unidad didáctica, se encuentra el objetivo de valorar una dieta equilibrada para una vida saludable, con la finalidad de instaurar estos conocimientos en su vida diaria y adquirir hábitos que le permitan mejorar su calidad de vida.