Efecto de la dieta mediterránea y sus compuestos bioactivos en la prevención y prognosis de enfermedades crónicas
Programa de Doctorat Alimentació i Nutrició
| Author: | |
|---|---|
| Format: | doctoral thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2019 |
| Country: | España |
| Institution: | CBUC, CESCA |
| Repository: | TDR. Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/667842 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/667842 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Polifenols Polifenoles Polyphenols Carotenoides Carotenoids Cuina mediterrània Cocina mediterránea Mediterranean cooking Marcadors bioquímics Marcadores bioquímicos Biochemical markers Càncer Cáncer Cancer Ciències de la Salut 663/664 |
| Summary: | Programa de Doctorat Alimentació i Nutrició |
|---|