O uso estratégico de recursos e capacidades no setor hoteleiro: o caso Ritz Porto Alegre

O Ritz Hotel de Porto Alegre (RS) é pesquisado com o intuito de tentar um melhor entendimento sobre como os recursos e capacidades possibilitam certas organizações hoteleiras competir com sucesso den- tro da faixa de estratégia escolhida. A pesquisa é qualitativa, descritiva, com entrevistas semi -e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Hayashi, Paulo Jr., Abib, Gustavo, Bouscheid, María Marlene
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universidad de La Laguna (ULL)
Repositorio:RIULL. Repositorio Institucional de la Universidad de La Laguna
OAI Identifier:oai:riull.ull.es:915/17471
Acceso en línea:http://riull.ull.es/xmlui/handle/915/17471
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Hotel Ritz
Visão Baseada em Recursos
Estratégia Competitiva
Vantagem Competitiva
Descripción
Sumario:O Ritz Hotel de Porto Alegre (RS) é pesquisado com o intuito de tentar um melhor entendimento sobre como os recursos e capacidades possibilitam certas organizações hoteleiras competir com sucesso den- tro da faixa de estratégia escolhida. A pesquisa é qualitativa, descritiva, com entrevistas semi -estruturadas e observação não participante. Foram realizadas sete entrevistas no total, sendo entrevistado o dono e todos os funcionários do hotel. As principais conclusões encontradas são que os recursos de capital humano, bem como a cultura organizacional destacam -se como fatores competitivos e operacionais. Além disso, a rede de contatos formada por antigos moradores, a internet com suas plataformas de redes sociais, assim como órgãos públicos de difusão da rede hoteleira auxiliam na renovação de seus hóspedes.