Associació entre els índexs de seguretat alimentària i la prevalença de desnutrició infantil a la regió de Basse, República de Gàmbia
Basse és una regió de Gàmbia amb problemes crònics de malnutrició. Establir una relació entre índexs de seguretat alimentària i nutrició infantil en una àrea determinada és necessari per a poder dissenyar una intervenció adequada, dirigida a modificar aquells aspectes de la seguretat alimentària que...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/84146 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/84146 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | retard de creixement malnutrició infantil crònica índex de seguretat alimentària Gàmbia índice de seguridad alimentaria Gambia malnutrición infantil crónica retraso de crecimiento food security chronic child malnutrition growth retardation Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | Basse és una regió de Gàmbia amb problemes crònics de malnutrició. Establir una relació entre índexs de seguretat alimentària i nutrició infantil en una àrea determinada és necessari per a poder dissenyar una intervenció adequada, dirigida a modificar aquells aspectes de la seguretat alimentària que es relacionen més estretament amb la malnutrició. S'ha fet una cerca de dades sobre índexs de seguretat alimentària modificables i indicadors de malnutrició referits a l'àrea de Basse, i s'ha estudiat la seva possible relació amb l'indicador de retard de creixement, com a indicador de malnutrició crònica. S'han obtingut dades publicades per a la regió de Basse mitjançant i diversos períodes de temps sobre l'indicador stunting (retard de creixement en nens menors de 5 anys). Només s'han identificat dos índexs amb més d'un valor seriat: el Food Consumption Score (FCS) i el Consolidate Approach to Reporting Indicators of Food Insecurity (CARI). No s'ha pogut confirmar una corelació entre els índexs de seguretat alimentària FCS i CARI i la prevalença de stunting a Basse, per manca de dades suficients. El FCS sembla l'índex disponible i potencialment modificable per programes d'intervenció més adequat per la regió de Basse, malgrat les dades són molt limitades. Cal generar més dades que permetin una estimació precisa de la validesa i idoneïtat dels diferents indicadors per fer una selecció més acurada d'aquests de cara al disseny d'intervencions destinades a millorar la situació de desnutrició infantil crònica a Basse. |
|---|