Polyphenoloxidase isozymes in bitter pit affected apple tissues either natural or locally induced by ammonium oxalate injections
Proceedings of the VIth International Symposium on Mineral Nutrition of Fruit Crops. Eds.: M. Pestana and P.J. Correia. Acta Hort. 868, ISHS 2010
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/99008 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/99008 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | PPO Malus x domestica Isozymes Fruit quality Browning |
| Sumario: | Proceedings of the VIth International Symposium on Mineral Nutrition of Fruit Crops. Eds.: M. Pestana and P.J. Correia. Acta Hort. 868, ISHS 2010 |
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