Etiquetado medioambiental obligatorio de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor: Ruiz Fernández, Elia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:Archivo Digital UPM
OAI Identifier:oai:oa.upm.es:57829
Acceso en línea:https://oa.upm.es/57829/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:impacto medioambiental de alimentos
etiquetado medioambiental
ecoetiquetado
transición agroecológica
huella ecológica
análisis de ciclo de vida
Descripción
Descripción no disponible.