Posibles beneficios del consumo de café verde en salud

9 páginas, 2 figuras.-- Artículo publicado en revista de divulgación.

Detalles Bibliográficos
Autores: Bravo-Clemente, Laura, Sarriá, Beatriz, Gómez Juaristi, Miren, Martínez López, Sara, Mateos, Raquel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2010
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/42591
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/42591
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Coffees
Café
Green coffee
Café verde
Polyphenols
Polifenoles
Chronic diseases
Enfermedades crónicas
Descripción
Sumario:9 páginas, 2 figuras.-- Artículo publicado en revista de divulgación.