Efectos del ejercicio en condiciones de normopeso y obesidad
El objetivo principal de la tesis fue evaluar, en estudios con animales y humanos, el impacto que tiene la práctica de ejercicio físico sobre variables conductuales, metabólicas y nutricionales, considerando diferencias de género en individuos de peso normal o con sobrepeso/obesidad. En los estudios...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:176019 |
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/176019 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Obesitat Exercici Condició física |
| Sumario: | El objetivo principal de la tesis fue evaluar, en estudios con animales y humanos, el impacto que tiene la práctica de ejercicio físico sobre variables conductuales, metabólicas y nutricionales, considerando diferencias de género en individuos de peso normal o con sobrepeso/obesidad. En los estudios con animales, se usaron ratas macho y hembra adultas de peso normal o con obesidad inducida por dieta (OID). Las ratas fueron entrenadas a una intensidad moderada (12 metros/minutos) y más alta (16 metros/minutos) durante 30 minutos, 4-5 días a la semana, tomando como referencia las recomendaciones de actividad física de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y adaptándolas al modelo animal. Se evaluaron variables biométricas, plasmáticas, neuroendocrinas, de sintomatología ansiosa y estrategias de afrontamiento. En los estudios con humanos, se analizó el rendimiento académico, la condición física, el estado nutricional y parámetros psicológicos relacionados con la salud mental en estudiantes de enseñanza básica, secundaria y universitaria. Los estudios en animales indicaron que las ratas hembras aprendieron mejor y más rápidamente que los machos la evitación activa de dos sentidos (SB), en términos de mayor número de respuestas de evitación, latencias de escape más cortas y menor número de ensayos hasta alcanzar el criterio de aprendizaje. En ambos sexos, el ejercicio mejoró la ejecución de la tarea, al aumentar el número total de evitaciones y disminuir el número de ensayos necesarios hasta alcanzar el criterio de aprendizaje. Las ratas obesas alimentadas con dieta cafetería (CAF) presentaban un aumento de masa y un conjunto de alteraciones metabólicas, como un aumento de los niveles plasmáticos de glucosa, insulina, triglicéridos y leptina, así como una disminución de la sensibilidad a la insulina, con respecto a las ratas de peso normal. El ejercicio disminuyó el porcentaje de masa grasa retroperitoneal y los niveles de leptina en las ratas con dieta CAF. A nivel conductual, las ratas obesas alimentadas con dieta CAF disminuyeron la distancia recorrida en el campo abierto (CA) y el número de evitaciones en la SB. El ejercicio aumentó la distancia recorrida en el CA. Específicamente, las ratas alimentadas con dieta CAF y que hicieron ejercicio a una intensidad más alta aumentaron el tiempo de permanencia en la zona central del CA y mejoraron parcialmente la adquisición de la evitación activa en dos sentidos. En los estudios en humanos, se observó una alta tasa de sobrepeso y obesidad en los estudiantes chilenos de todos los cursos evaluados. En los estudiantes de secundaria y universidad, los hombres tenían mayor porcentaje de masa muscular, menor porcentaje de masa grasa que las mujeres. Los hombres mostraron mejor condición física que las mujeres en todos los cursos evaluados. Las mujeres estudiantes de secundaria y universidad presentaron valores más bajos en la escala de autoestima, depresión y ansiedad que los hombres. En general, los estudiantes que tenían un mayor índice de masa corporal (IMC) presentaron peor condición física en comparación con los estudiantes de peso normal. Globalmente, la condición física y los parámetros psicológicos de autoestima, depresión y ansiedad fueron menores en las mujeres y los estudiantes con sobrepeso/obesidad en comparación con los hombres y los estudiantes de peso normal. En conclusión, los estudios con animales indican que la dieta CAF puede perjudicar la salud y sus efectos negativos se pueden revertir parcialmente con ejercicio físico. Además, el ejercicio aeróbico de intensidad moderada mejora las estrategias de afrontamiento y podría considerarse como un apoyo terapéutico en el manejo del estrés y de las estrategias de afrontamiento. |
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