Turismo gastronómico: moda, tendencia o producto turístico
Los objetivos que se pretenden conseguir con este proyecto son los siguientes: - Saber qué es el turismo gastronómico - Ver que formas hay de practicarlo - Analizar sus puntos fuertes y sus puntos débiles - Obtener una visión general de cómo está el turismo gastronómico en España - Proponer unas pre...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Oviedo (UNIOVI) |
| Repositorio: | RUO. Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:digibuo.uniovi.es:10651/5280 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10651/5280 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Turismo Gastronomía Gastronómico Enoturismo |
| Sumario: | Los objetivos que se pretenden conseguir con este proyecto son los siguientes: - Saber qué es el turismo gastronómico - Ver que formas hay de practicarlo - Analizar sus puntos fuertes y sus puntos débiles - Obtener una visión general de cómo está el turismo gastronómico en España - Proponer unas premisas o recomendaciones para el futuro |
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