Statistical optimization of ultrasound-assisted extraction of polyphenols from olive pomace

3 Figuras.-- 5 Tablas

Detalles Bibliográficos
Autores:	Soufi, Ouahiba, Medouni-Haroune, Lamia, Bachirbey, Mostapha, Medouni-Adrar, Sonia, Idir, Farida, Heddad, Tinhinane, Ouldsaadi, Linda, Romero Barranco, Concepción, Madani, Khodir, Makhlouf-Boulekbache, Lila
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/338110
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/338110 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85170676138
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Olive pomace Optimization Polyphenol Ultrasound-assisted extraction

Descripción
Sumario:	3 Figuras.-- 5 Tablas