Técnicas y procesos de trabajo en la agricultura del sur de Navarra entre los siglos XIX y XX

El propósito de este trabajo consiste en ofrecer una descripción de los procesos de trabajo agrícola en funcionamiento en Navarra durante el periodo en que esta agricultura se configuró de modo definitivo como una agricultura capitalista y de modo todavía parcial como una agricultura 'indus...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lana Berasain, José Miguel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2000
País:España
Institución:Universidad Pública de Navarra
Repositorio:Academica-e. Repositorio Institucional de la Universidad Pública de Navarra
OAI Identifier:oai:academica-e.unavarra.es:2454/27554
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2454/27554
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura
Procesos de trabajo
Navarra
Siglo XIX
Siglo XX
Descripción
Sumario:El propósito de este trabajo consiste en ofrecer una descripción de los procesos de trabajo agrícola en funcionamiento en Navarra durante el periodo en que esta agricultura se configuró de modo definitivo como una agricultura capitalista y de modo todavía parcial como una agricultura 'industrializada'.