Leche enriquecida con esteroles vegetales en pacientes pediátricos con hipercolesterolemia. Ensayo clínico doble ciego, controlado y aleatorizado
La dislipemia es un reconocido factor de riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV). Objetivos: Determinar la eficacia de leche desnatada enriquecida con fitoesteroles para reducir los niveles de lipoproteínas aterogénicas en población pediátrica, por otra parte otro objetivo del estudio es analizar...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/15728 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/15728 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 616.153.922(043.2) Hipercolesterolemia Dislipemia Esteroles vegetales Hypercholesteremia Dyslipidemia Plant sterols Dietética y nutrición (Medicina) Salud pública (Medicina) Sistema cardiovascular 3206 Ciencias de la Nutrición 3212 Salud Pública 2411.03 Fisiología Cardiovascular |
| Sumario: | La dislipemia es un reconocido factor de riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV). Objetivos: Determinar la eficacia de leche desnatada enriquecida con fitoesteroles para reducir los niveles de lipoproteínas aterogénicas en población pediátrica, por otra parte otro objetivo del estudio es analizar la influencia de diferentes polimorfismos genéticos en la respuesta a la leche enriquecida con los esteroles vegetales. Material y métodos: Ensayo clínico controlado, randomizado y doble ciego. Se administra leche desnatada enriquecida con esteroles vegetales. Los pacientes consumieron 700 ml de leche al día, lo cual contiene 2.24 g de esteroles vegetales al día durante 8 semanas. El grupo control consumió leche desnatada. Se incluyeron 67 pacientes pediátricos con edades comprendidas entre 5 y 12 años. A todos los participantes de este estudio que estuvieron en el grupo de tratamiento con esteroles vegetales se les ofreció participar en la segunda fase del estudio que incluía un estudio genético, en esta segunda fase del estudio participaron un total de 26 pacientes. Investigamos el impacto en el cholesterol total, LDL, HDL, cholesterol no HDL y triglicéridos del consumo de esteroles vegetales y su relación con los genes APOA5 C56G ser19trp (rs3135506) ( haplotipos CC, CG y GG ) , Prothrombin G20210A (rs1799963) ( haplotipos GG, GA y AA ), F5 arg506gln (rs6025) (haplotipos GG, GA y AA), MTHFR C677T (rs 1801133) ( haplotipos CC, CT y TT), LIPC C-514T (rs 1800588) (haplotipos CC, CT y TT), LPA I4399M (rs3798220) (haplotipos TT,TC y CC), PPAR-alpha L162V (rs1800206) (haplotipos CC, CG y GG). APOA5 – 1131T>C (rs662799)( haplotipos TT, TC y CC), APOE haplotipos APOE2/3/4 (rs429358) (haplotypes TT, TC y CC) y en ese mismo gen el (rs7412)( haplotipos TT, TC y CC). Todos estos genes están implicados en enfermedades cardiovasculares... |
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