Rapid measurement of sardine freshness by using visible and near infrared spectroscopy
6 Páginas.-- 8 Figuras.-- 2 Tablas
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/339115 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/339115 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Fish Freshness PCA Sardines NIR VISNIR |
| Resumo: | 6 Páginas.-- 8 Figuras.-- 2 Tablas |
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