Cinética de la cristalización
La cristalización de un líquido consta de varias etapas, empezando por que éste se encuentre en condiciones de metaestabilidad. Por ejemplo, un caso típico es el de un líquido que se enfría más allá de su temperatura de coexistencia. Por lo tanto, la temperatura y la presión del mismo correspondan a...
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/3520 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/3520 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 548.56(043.2) Cristales líquidos Liquid crystals Cristalografía (Química) 2211.04 Cristalografía |
| Sumario: | La cristalización de un líquido consta de varias etapas, empezando por que éste se encuentre en condiciones de metaestabilidad. Por ejemplo, un caso típico es el de un líquido que se enfría más allá de su temperatura de coexistencia. Por lo tanto, la temperatura y la presión del mismo correspondan a la región cristalina en el diagrama de fases de la sustancia por lo que el cristal es la fase más estable y por lo tanto la que cabría esperar. Sin embargo, esta no es condicion suficiente para observar la transición de forma espontánea dado que se trata de un proceso activado que puede tomar un tiempo considerable en función de las condiciones termodinámicas 1. Este tipo de procesos se caracterizan por la transición entre estados separados por una barrera de energía. En este caso, dicha barrera se forma por la competición energética entre estabilidad termodinámica y la penalización de crear interfase sólido-líquido. La tensión interfacial es una variable clave en el proceso pues es la que se opone a la transición y da lugar a que el proceso sea activado logrando que un líquido metaestable pueda sobrevivir durante largo tiempo. Cuando la cristalización emerge en una sustancia pura el proceso se denomina nucleación homogénea mientras que en presencia de impurezas o sustratos, el proceso se denomina nucleación heterogénea. En ambos casos, son fluctuaciones de orden local las responsables del inicio de la transición pero mientras que en la nucleación homogénea ocurren en el seno del fluido, en la nucleación heterogénea ocurren también próximas a una intefase lo cual facilita la nucleación 24... |
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