Ecología, etnobotánica y etnofarmacología del argán (Argania spinosa)
Argania spinosa es una especie leñosa endémica del suroeste de Marruecos que ha jugado un papel fundamental, desde un punto de vista etnobotánico, en la economía local de los pueblos bereberes. El aceite de argán se extrae de manera artesanal de los frutos de esta planta siguiendo un modelo etnográf...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/85522 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/85522 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Argania spinosa Aceite de argán Ecología Etnobotánica Etnofarmacología Marruecos |
| Sumario: | Argania spinosa es una especie leñosa endémica del suroeste de Marruecos que ha jugado un papel fundamental, desde un punto de vista etnobotánico, en la economía local de los pueblos bereberes. El aceite de argán se extrae de manera artesanal de los frutos de esta planta siguiendo un modelo etnográfico de gran interés. En el presente trabajo se sintetizan, mediante una profunda revisión bibliográfica, los conocimientos referidos a la ecología, etnobotánica y etnofarmacología del argán y se detallan los metabolitos implicados en sus propiedades. |
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