Ensayo clínico aleatorizado para determinar la eficacia de Sclerocarya birrea en el control metabólico glucídico de sujetos con prediabetes.
La prediabetes es una desregulación de la glucemia, de tal forma que esta se encuentra por encima de lo establecido como normal, pero no lo suficiente como para que el sujeto sea diagnosticado como diabético. El mecanismo patogénico de esta es una resistencia progresiva a la insulina. Este estadio i...
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) |
| Repositorio: | RIUCAM. Repositorio Institucional de la Universidad Católica San Antonio de Murcia |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ucam.edu:10952/5060 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10952/5060 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias de la Nutrición Enfermedades de la Nutrición Antioxidantes en los Alimentos |
| Sumario: | La prediabetes es una desregulación de la glucemia, de tal forma que esta se encuentra por encima de lo establecido como normal, pero no lo suficiente como para que el sujeto sea diagnosticado como diabético. El mecanismo patogénico de esta es una resistencia progresiva a la insulina. Este estadio intermedio puede ser tratado a través de la modificación de los hábitos de vida: dieta equilibrada, actividad física regular y pérdida de peso corporal. La utilización de nutracéuticos como método preventivo de este tipo de desregulaciones es cada vez más empleado. Entre estos nutracéuticos se encuentra el extracto de corteza de Sclerocarya birrea. Se ha observado que su actividad antihiperglucémica y/o hipoglucémica puede deberse a los compuestos químicos que contiene, entre los que destacan el galato de epicatequina, la epicatequina y el ácido gálico. El objetivo de este estudio fue observar la eficacia de Sclerocarya birrea en diferentes variables, observando ante todo su posible acción antihiperglucémica y/o hipoglucémica. |
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