Plasma Activated Water for wine barrels disinfection

Detalles Bibliográficos
Autores:	Sainz-García, Ana [0000-0003-3973-6704], González-Marcos, Ana [0000-0003-4684-659X], Muro-Fraguas, Ignacio [0000-0001-8255-926X], Múgica-Vidal, Rodolfo [0000-0003-2150-4032], Gallarta-González, Félix [0000-0002-4993-1063], González-Arenzana, Lucía [0000-0001-5181-3173], López-Alfaro, Isabel [0000-0002-6438-423X], Santamaría, Pilar, Escribano-Viana, Rocío [0000-0002-5792-9457], Alba-Elías, Fernando [0000-0002-3918-0155], Sainz-García, Elisa [0000-0001-5776-0455]
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2024
País:	España
Institución:	Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:	RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
OAI Identifier:	oai:portal.dialnet.es:doc/66128419181737381ebcf563
Acceso en línea:	https://investigacion.unirioja.es/documentos/66128419181737381ebcf563
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Brettanomyces bruxellensis Oak barrel Plasma activated water RONS Wine

Descripción
Descripción no disponible.