Mestres Lagarriga, J., & Oliva Pascuet, M. (1980). Estudio de los niveles y del origen de la contaminacion microbiologica de la nata comercializada en las pastelerias de Barcelona.
Citación estilo ChicagoMestres Lagarriga, Josep, y Marc Oliva Pascuet. Estudio De Los Niveles Y Del Origen De La Contaminacion Microbiologica De La Nata Comercializada En Las Pastelerias De Barcelona. 1980.
Cita MLAMestres Lagarriga, Josep, y Marc Oliva Pascuet. Estudio De Los Niveles Y Del Origen De La Contaminacion Microbiologica De La Nata Comercializada En Las Pastelerias De Barcelona. 1980.
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