Saturated hydrocarbon content in olive fruits and crude olive pomace oils

40 Páginas; 14 Tablas; 5 Figuras

Detalles Bibliográficos
Autores:	Gómez-Coca, R. B., Pérez Camino, María del Carmen, Moreda, Wenceslao
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2016
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/129688
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/129688
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Alkanes Mineral oil Hydrocarbons Olive pomace oil Unresolved complex mixture (UCM)

Descripción
Sumario:	40 Páginas; 14 Tablas; 5 Figuras