Pla d'investigació de residus en animals i carns fresques de Catalunya 2006

Residus ramaders; Seguretat alimentària; Control

Detalles Bibliográficos
Autores:	Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Departament de Salut, Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Tipo de recurso:	informe técnico
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2007
País:	España
Institución:	Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya (DS)
Repositorio:	Scientia. Dipòsit d'Informació Digital del Departament de Salut
OAI Identifier:	oai:scientiasalut.gencat.cat:11351/3355
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/11351/3355
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Aliments d'origen animal - Inspecció Aliments - Contaminació - Prevenció Carn - Inspecció TD930.2 .P53 PUBLIC HEALTH::Nutrition, Public Health::Food::Food Hygiene::Food Contamination HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance of Products::Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages::Food::Foods of Animal Origin Other subheadings::Other subheadings::Other subheadings::/prevention & control VIGILANCIA SANITARIA::control sanitario de productos::control y supervisión sanitaria de alimentos y bebidas::alimentos::alimentos de origen animal Otros calificadores::Otros calificadores::Otros calificadores::/prevención & control SALUD PÚBLICA::salud ambiental::salud::alimentos::contaminación alimentaria

Descripción
Sumario:	Residus ramaders; Seguretat alimentària; Control