Els nostres vinaters (1981) - Una mirada quaranta anys després
[cat] El novembre de 1981 es publicà a la revista Coanegra un reportatge que era una radiografia dels cellers i del conreu de la vinya al poble. El 1981 hi havia dotze cellers elaboradors de vi de barral, actualment hi ha set cellers elaboradors de vi embotellat de qualitat i un co...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de las Islas Baleares |
| Repositorio: | Biblioteca Digital de les Illes Balears |
| OAI Identifier: | jornadesEstudisLocalsSantaMaria:2022_JornadesEstudisLocalsSM_v10_p072 |
| Acceso en línea: | http://ibdigital.uib.es/greenstone/sites/oai-site/collect/jornadesEstudisLocalsSantaMaria/index/assoc/2022_Jor/nadesEst/udisLoca/lsSM_v10/_p072.dir/2022_JornadesEstudisLocalsSM_v10_p072.pdf http://ibdigital.uib.es/greenstone/library/collection/jornadesEstudisLocalsSantaMaria/document/2022_JornadesEstudisLocalsSM_v10_p072 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Santa Maria del Camí (Spain) -- History -- Congresses Viticulture -- Spain -- Balearic Islands -- History |
| Sumario: | [cat] El novembre de 1981 es publicà a la revista Coanegra un reportatge que era una radiografia dels cellers i del conreu de la vinya al poble. El 1981 hi havia dotze cellers elaboradors de vi de barral, actualment hi ha set cellers elaboradors de vi embotellat de qualitat i un comerciant de vins. Es fa «una mirada quaranta anys desprès»: una comparativa de com era Santa Maria del Camí l’any 1981 i com es a l’actualitat, una caracterització de com eren els cellers i com son a l’actualitat, com han evolucionat i si continuen relacionats en l’elaboració de vi i/o conreu dels vinyets. Finalment es fan unes conclusions de l’evolució del vi i del vinyet entre 1981 i 2021. |
|---|