Citação norma APA

Brites, C., Trigo, M. J., Santos, C., Collar, C., & Rosell, C. M. (2010). Maize-Based Gluten-Free Bread: Influence of Processing Parameters on Sensory and Instrumental Quality.

Citação norma Chicago

Brites, Carla, Maria João Trigo, Carla Santos, Concha Collar, y Cristina M. Rosell. Maize-Based Gluten-Free Bread: Influence of Processing Parameters On Sensory and Instrumental Quality. 2010.

Citação norma MLA

Brites, Carla, et al. Maize-Based Gluten-Free Bread: Influence of Processing Parameters On Sensory and Instrumental Quality. 2010.

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